DMCA.com Protection Status

Người bệnh đau xương khớp nên ăn gì và kiêng ăn như thế nào để mau khỏi bệnh

Hầu hết những người cao tuổi đều đang phải đối mặt với căn bệnh đau xương khớp.  Đặc biệt, khi thời tiết chuyển mùa, những cơn đau mỏi khiến người già gặp khó khăn khi phải đứng lên ngồi xuống. Thậm chí những cử động nhẹ cũng cảm thấy khó chịu.

Ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị viêm khớp thì chế độ ăn uống cũng có tác động không nhỏ tới việc hạn chế những cơn đau và góp phần tích cực vào việc kháng viêm trong điều trị viêm khớp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dinh dưỡng được khuyến cáo cho người bị viêm khớp là chế độ ăn nhiều hoa quả, rau xanh và tăng cường các món ăn giàu can xi, vitamin C, omega 3, omega 6. Mặc dù chưa đưa ra một biểu đồ ăn uống cụ thể cho người viêm khớp nhưng các bác sĩ cũng khuyên các bệnh nhân viêm khớp nên và không nên ăn một số loại thực phẩm.

Rất nhiều nghiên cứu đã được tiến hành với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tìm ra những loại thực phẩm có đặc tính chống viêm, giảm đau sụn khớp và xương dưới sụn, hạn chế những cơn đau nhức, ngăn ngừa bệnh tiến triển nặng hơn. Vì vậy, câu hỏi đau xương khớp nên ăn như thế nào nhận được khá nhiều sự quan tâm. Các chuyên gia sức khỏe xin chia sẻ cho các bác một số loại thức ăn giúp giảm đau xương khớp.

xuong- khopTôi đã điều trị dứt điểm bệnh đau lưng sau 3 tuần sử dụng 

Những thực phẩm bệnh nhân nên sử dụng

Các  nhà dinh dưỡng học cho rằng việc thường xuyên ăn nhiều cá biển, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá thu, cá tuyết giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp giảm đau và giảm cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

  • Nước cam

Uống nước cam cũng rất tốt cho người bị đau khớp. Cam là một trong những nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu – chất dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chống lại viêm xương khớp.

Một trung tâm nghiên cứu của Úc đã tiến hành nghiên cứu gần 300 người trung niên trong khoảng 10 năm. Kết quả cho thấy những người bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể ít bị hành hạ bởi những cơn đau liên quan đến bệnh thoái hóa khớp gối hơn. Ngoài cam, lượng vitamin C dồi dào có thể được tìm thấy trong ớt xanh, bưởi và dâu tây.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

  • Cải bó xôi

Các loại rau lá xanh đặc biệt là cải bó xôi (rau chân vịt) là những thức ăn tốt cho khớp. Các nhà khoa học Úc đã phát hiện trong cải bó xôi có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin. Những chất này có thể giúp giảm đau do viêm xương khớp. Đồng thời cũng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tầm nhìn.

xuong- khopTôi đã điều trị dứt điểm bệnh đau lưng sau 3 tuần sử dụng 

  • Hành tây

Hành tây cũng chính là một trong những đáp án trả lời cho câu hỏi này. Vì chúng là nguồn giàu Quercetin, một loại flavonoid có đặc tính kháng viêm mạnh.

Những người mắc bệnh đau nhức khớp cần tăng cường hành tây vào trong khẩu phần ăn của mình, có thể trộn với salad, bánh mì, các món hầm… để kìm hãm những cơn đau.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

  • Nghệ vàng và gừng

Gừng và nghệ là hai loại thảo dược truyền thống dùng để giảm đau bao tử. Nhưng các nhà nghiên cứu vừa phát hiện ra nó có thể giảm đau bằng cách giảm viêm. Do đó, đây cũng là hai trong số nhiều thực phẩm ghi tên mình vào danh sách những món ăn tốt cho người mắc bệnh đau khớp.

  • Trái dứa

Trái cây này rất giàu bromelain, một enzyme tiêu hóa protein. Trái cây nhiệt đới này có lợi trong việc làm giảm chứng viêm. Nếu được tiêu thụ hàng ngày, nó cũng có thể giúp làm giảm chứng đau nhức xương khớp. Tốt nhất nên ăn dứa trong các bữa ăn, enzyme sẽ được sử dụng tiêu hóa thức ăn của bạn.

 

  • Dầu ô liu

Dầu ôliu rất tốt cho sức khỏe, bao gồm các chất béo không hòa tan lành mạnh và chứa một hợp chất gọi là oleocanthal. Hợp chất này ngăn ngừa đau khớp liên quan đến viêm khớp.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

  • Táo

Trái cây này có chứa boron, một chất khoáng có thể làm giảm nguy cơ phát triển viêm xương khớp. Đối với những người đang bị viêm khớp, đau khớp cần bổ sung táo vào chế độ ăn uống hàng ngày để giảm bớt cơn đau.

  • Dưa vàng

Dưa vàng có chứa một lượng lớn vitamin C và beta-carotene. Hai yếu tố này có tác dụng kiểm soát sự oxy hóa và gốc tự góp phần gây ra đau nhức xương khớp.

  • Gia vị, hương liệu

Một số loại gia vị hương liệu mà bạn nên thêm vào các món ăn hàng ngày như hạt tiêu, nghệ, quế… Điều này thực sự có ích cho những người bị viêm khớp, giúp làm dịu cơn đau khớp hiệu quả.

xuong- khopTôi đã điều trị dứt điểm bệnh đau lưng sau 3 tuần sử dụng 

 

  • Tỏi

Tỏi có chứa lưu huỳnh đã được sử dụng phổ biến nhiều năm qua để giúp giảm đau khớp và các triệu chứng của viêm xương khớp.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

 

  • Trái xoài

Được coi là “vua” của các loại trái tây tốt nhất để giảm đau khớp. Xoài có chứa thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ và Vitamin C. Nên ăn xoài thường xuyên để phòng ngừa và giảm đau nhức xương khớp.

  • Nho

Một trong những loại trái cây tốt nhất để giảm đau khớp là nho do có chứa nhiều protein giúp giảm viêm khớp

 

 

  • Quả hạch

Các loại hạt tiêu tốt nhất để ăn khi bạn đang gặp những vấn đề về xương khớp như hạnh nhân, đậu phộng. Đây là những nguồn cung cấp boron là khoáng chất giúp cho xương khớp luôn chắc khỏe.

  • Quả anh đào

Quả anh đào màu có chứa các chất giảm đau tự nhiên. Bất kỳ loại anh đào nào cũng có tính chống viêm đặc biệt này. Một nghiên cứu được thực hiện năm 2013 đã công bố trên Osteoarthritis and Cartilagecho biết sử dụng nước ép anh đào thường xuyên có thể cải thiện được đáng kể những cơn đau và cứng khớp.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

  • Sữa chua

Sữa chua có tác dụng giảm đau khớp hiệu quả, được coi là liều thuốc chống viêm tự nhiên, giảm tình trạng đau khớp và căng cứng các khớp vào buổi sáng.

 

  • Trà xanh

Uống một ly nước trà xanh mỗi ngày không chỉ có lợi cho việc giảm cân, mà còn rất tốt để điều trị chứng đau nhức xương khớp.

  • Nước

Bổ sung đầy đủ lượng nước cần thiết khi bạn đang bị bệnh viêm khớp sẽ giúp bạn giảm bớt cơn đau. Đặc biệt là vào mùa đông, bạn cần uống nhiều nước để duy trì hoạt động trơn tru giữa hai đầu khớp xương.

Thực phẩm cho người đau xương khớp

Thực phẩm cho người đau xương khớp

xuong- khopTôi đã điều trị dứt điểm bệnh đau lưng sau 3 tuần sử dụng 

Bệnh khớp nên kiêng gì?

  • Những thức ăn không tốt cho xương khớp nên được hạn chế. Bao gồm chuối tiêu, các loại cà( cà chua, cà ghém, cà pháo). Ngoài ra còn có canh cua và thịt chó.
  • Thực phẩm người đau xương khớp không nên ăn
  • Giảm muối, đường, hạn chế đồ uống ngọt vì chúng chứa nhiều đường và hàm lượng photpho cao.
  • Kiêng ăn những thực phẩm giàu photo như thịt, phủ tạng, thịt đã qua chế biến, thịt đỏ.
  • Không nên ăn đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn, thức ăn chiên quá kỹ và nhiều dầu.
Thực phẩm người đau xương khớp không nên ăn

Thực phẩm người đau xương khớp không nên ăn

  • Hạn chế các sản phẩm bơ sữa vì chúng chứa nhiều chất béo bão hòa làm thêm viêm đau.
  • Nên hạn chế những thực phẩm giàu axit oxalic như nam việt quất, mận, củ cải,…
  • Nên kiêng những thực phẩm gây tăng chất lipit máu như thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm bông, bánh kẹo. Chất này sẽ gây bất lợi cho người đang bị viêm khớp.
  • Riêng đối với đau khớp gối do bệnh Gout cần lưu ý thêm là kiêng ăn các loại đậu, cây họ đậu, măng tây, súp lơ, nấm.
  • Thực phẩm người đau xương khớp không nên ăn

Trên đây là những thực phẩm mà những người bị đau xương khớp cần chú ý cho chế độ dinh dưỡng của mình, để bệnh không phát triển và giúp bệnh tình thuyên giảm.

Bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Bài thuốc dân gian